cookin sheperds pie like a boss. *smbil buat muke ke atas*

 

ini for the better picture (hasil google)

 

this is mine. baru masak tadi :3

HAHA, ade request dr kartika, katenye cuti nanti mau kerjakan dapur.

SHEPERDS PIE

bahagian inti/filling

-daging hancur
-bawang putih (chopped)
-bawang merah (chopped)
-tomato (chopped)
-carrot / mixed vegies (chopped, tapi kalo dh mixed vegies tak payah chopped lg)
-sayur bayam purple (depends nak letak ke tak)
-button mushroom (pon sukehati nak letak ke tak)
-black pepper (chopped)
-seasoning
-oregano
-tomato sauce
-black pepper sauce
-garam

mashed potatoes (atau kentang hancur?).

-ubi kentang
-butter
-cheese (either cheddar, mozarella or parmesan. u choose)
-mayonis
-celery / saderi (letak pon okay, tak letak pon okay)

so here's the steps.

for the filling,

-panaskan kuali, letak minyak sikit. dah panas letak bawang putih dan sedikit black pepper. agak2 dh wangi bau bawang putih and black pepper, letak daging hancur.
-kacau smpai air daging tu kering.
-letakkan seasoning, tomato, tomato sauce, dan sedikit black pepper sauce. (kalau nak banyak kuah, letak sauce lebih)
-kena rajin kacau kalau tidak hangus nnt.
-agak2 mcm dah sebati mesra, letak bawang merah, carrot/mixed vegies, sayur bayam purple and button mushroom.
-kacau-kacau lagi.
-letak garam secukup rasa dan sedikit oregano (lebih2 nnt pahit pulak, organo sekadar nak naikkan aroma tomato tu. :3)
-dn kacau, tgok mcm dh tempting and pekat. your filling is done bebeh.

sekarang, steps for the mashed potatoes.

-buang kulit kentang, dn potong kiub.
-rebuskan kentang sampai empuk. (please note, kena smpai empuk betul kalau tak nnt tak boleh hancur dgn betul)
-nak tau empuk ke tak, check pakai susu/garfu then cucuk dekat kentang. kalau senang je hancur. empuk la tu.
-dah empuk, buang air rebus tu, then masuk dalam besen/mangkuk kering and start the mashing process.
-dah betul betul hancur lumat letak cheese, butter, mayonis and celery.
-kacau smpai sebati.
-rasalah dulu, sedap ke cukup semua ke tak. hoho
-mashed potatoes : done.

for the grand finale,

panaskan oven, ini kena tanye ibu ibu anda ya, sebab lain oven lain caranya.

then ambil lah mangkuk or any loyang foe the sheperds pie.

letakkn inti daging tu dulu, ratakan. ala buat gaya ratakan aising atas kek. ha mcm tu la. haha
then letak mashed potatoes on top. ratakan jugaak.

dah lawa. masuk dalam oven sampailah perang. perang as in colour bukan war. hahaha.

sheperds pie : done.


p/s : sorry bahasa rojak. serious aku tak reti nak tulis the whole thing in malay. aku lemah melayu baku. -.-
tu sebab org panggil aku ni komunis. ceh. and about the quantities, ini kena main agak. aku sendiri pon main campak, but of course with my mom dekat sebelah (beginners sila suh mak duk dkat sebelah) . nnt lama2 korang akan bese agak2 ni. nak tau, rasa. that's the key. have fun cooking people :3

boleh tanya kalau ada kesulitan.

sorry takde gamba plak. lupa nak amek. -.-

well, plan konon-konon nak pi pavi tu jadilah jugak.

and to be honest, this is my first time went to pavi. kesian kan? 

agaknya org lain dah jemu nak termuntah dah nak trun situ. aku je yg baru jejak. hahahha. 

pilih pavi pon, sbb x-men available kat situ for monday. nak tak nak turun la. lgpon boleh survey jln nak ke situ mcm mana. 

serious, aku punye cuak tu smpai google la kjap mcm mana nak pi pavi by public transportation X) 

ada 2 option, either jalan kaki dr klcc atau naik monorel smpai bukit bintang then jalan kaki sket.

so, aku try turun bukit bintang. agk blur laah sbb aku tak nampak pavi tu sbenanye, smpai aku call alya nak tanye pavi arah mane, bila dh pusing2 tu baru nampak punye la besar pkataan pavi tu dr jauh. naseb tak tanye org lalu lalang kat situ. hahahah.

serious, aku jalan main redah je td ._.v 

sampailah, aku round2 nak pi collect ticket. then lepak kat kdai buku tggu kappa jap. 

btw, kappa is my junior tp beza sebulan je so kterang anggap je mcm kawan. actually long story jugak la mcm mana kenal. haha, and ni like mcm first meeting. not bad. 

dh smpai solat. lunch. lepak jap. then tgok movie. x-men superb. bg aku la. :D

worth the ticket.

balik tu pulak kappa tunjuk jalan yg klcc tu. boleh tahan la. 

not to mention pack gila, office hours. org bduyun naik tren. serious pack. 

alhamdulillah la smpat smpai rumah awal. huuu. -.-

thankss kappa for guiding me todaaaay! i really have fun eventho mcm awkward, tapi bak kata anda, redah je la kan? hahah

yeah, lpas ni dah tau la jalan nak ke sana mcm manaa. :D

semalam.

selepas dpt surat dr TNB yang konon-kononnya dekat area rumah aku akan takde api untuk spanjang hari.

tanpa berlengah lagi, bak ckp : 'jom blah, lepas subuh jangan tido. kau tido tinggal' 

ceh. sahut je la cabaran tu. hehe

lpas subuh terus basuh baju mandi sume. pukul 7 aku dah standby, smangat tak smangat  taak? haha

jadi, first2 ke kepong dulu sebab umi mau bekam. 

 

umi kene bekam, so aku n bak pi breakfast sat dkat kdai mamak. 

 

roti telur dua, bawang and cili skali taruk - bak

 

next stop pasar selayang, umi breakfast kat sini. mee basah. sedaaap kott

aku ngn bak hentam apom je :3 

lpas tu pi beli barang sat, umi cari jeruk nak buat acar buah. 

selesai pi batu caves sat, nostalgia gile okay. aku membesar dkat situ. mcm rindu plak .

 

dah settle aku tarik bak ngan umi pi wangsa walk. hehe

misi aku nak introduce tutti frutti ni dekat mereka, and they looooveed it ;p

 

bak kongsi dgn umi, kena dkat dlm rm 20. hahahaha. aku dlm rm 10 gitu -__-

 

lpas lpak tutti frutti trus ke bangi jenguk mak cik sat. 

 

kalau sape yg pnah tgok gamba zharif time baby, ha nilah dia. beliau dah besaaar :D

 

naik basikal mcm terer je. tak pi tak gerak2 pon. hahahaha

 

:B

 

gedik.

 

last stop, rumah sepupu dekat bangi. lepak smpai pkul 11. smpai rumah nak dkat pukul 12. 

*penat*

sape cakap lepak dengan mak bapak tak best? :3

well said, bratha.

i've just watched this video on 'how to make 70 excuses for other people' by aiman azlan. 

click here if you want to watch the video.

and i have to say i'm impress. 

he's got the point. 

like for example, if a muslim girl doesn't wear a hijab doesn't make her a bad muslim. I mean we don't know why she didn't wear them. who knows that her parents forbids her from wearing it and all or she really don't have any idea what aurat really means. well who knows? mcm beliau cakap, leave the judging part to Allah. 

(but sometimes i just can't help it. i'm sorry.)

haram will always haram. can't deny that. 

okay, let say that girl is our family or close friends or whatever.. and you knew that she knew what is aurat really means, and you did try persuade her to change for good, but didn't turn out like we expected. 

my advice, orang mcm tu, dia dh tau benda tu salah. kita dah tegur tak jadi. so, no comment je la. kita dah tegur, tak de effect jugak. buat tu buat ni semua tak jalan. biar lah Allah handle dia. janji kita dh jalankan tanggungjawab kita.
plus, dia bukan tak tau bnda tu salah. 

think twice before you do anything. 

malam ni aku tido lambat.

entah, lately aku keje tido pukul 2-3 pagi. i dunno why. -__-

dgn takde sape tego, text dgn call. serious aku mati akal -____________-

then, nak hilang boring aku belek2 gamba aku balik.  and i really really miss those times. :)

ni gambar yang aku lukis dulu time camp assesment fardhu ain, (buat hilang ngantuk sbenanye. haha)

 

dah takde point. bai.

sendiri tanggung la.

to be frank, 

i hate long holidays. like right now. 5 freaking months. doing nothing. 

bila pikir balik, salah sendiri jugak. 

dah elok keje gatal pi berhenti pulak. 

serious weh, aku kalau bab nak handle budak2 kecik yg nakal ni mmg fail -__- lagi2 ank org kan.

(gaji pon rm29 sehari, lagi lemah jiwa raga)

(kalau takat adik beradik, anak sedara dgn sepupu tu aku tak kesah dah, aku rembat je. tak caye tanye mereka mcm mana aku jerit mcm tarzan. HAHAHA) 

tp bila sampai ank orang luar ni, aku jadi kaku. dah mcm aku plak yg kena buli. 

i tell you, it was chaos. dengan main kejar-kejar. ade pulak dok kacau kawan seblah die. yang nak mnangis. yg berebut nak pi tandas. nak minum lah. duduk ats meja bawah meja. you name it. 

and the funny part is, ada yg volunteer nak catitkan nama supaya aku boleh denda nnt. X) itu comel. 

HAHAHAHAH. 

aku suka part semangat derang nak jawab, smpaikan drang mintak homework. katenye bosan kalau takde homework. seriously aku kagum dohh. bayangkan aku yg ckp mcm tu dekat lecturer aku, mau kene bunuh dgn budak2 ni lepas kelas. hahahha. comel kan?

part nakal je tak comel. serious. -_- 

tiba-tiba aku pikir mcm mana la cikgu aku dulu2 boleh tahan ea, sbb aku pon antara yg kuat main time skolah rendah. hehehe. TERIMA KASIH CIKGUU, JASAMU DIKENANGGG! :D 

itu sebab la aku kata profession guru ini memang tak sesuai buat aku. kepada bakal-bakal guru dan guru-guru, saya mmg tabik anda semua! XD

makpak aku tak kasi keje lain. depa cakap duk umah blaja masak smpai pandai, prektis jd anak dara sejati. jadi, jgn tanya aku asal aku tak pi cari keja lain. haha. 

it's hard for me too okay.

you know why i have to do this, right?



haish. ni konfem ramai kondem sbb aku post sepatah lg. hahaha.
sorry guys. kadang2 bila aku nk tulis, it's kindda blank. and aku rase yg sepatah tu je la mcm best terletak kat situ sebaris.

again sorry guys.

betul lah apa orang kata, dunia ni penuh dengan kejutan.

have you ever in a situation when you're having a crush on someone and at the same time your crush is having the same way to you?

have you?

segan plak rasenye bila pikirkan kembali. hahaha. hey, do u still reading my blog?

kalau ya. (lagilaa segannnn. ahhhhhh. haha)

ok bai.

the eleventh hour.

if you ask me, to be frank,

'the acting sucked. dialog dia too pretentious. the punchlines were lame.' -ksquared (contengan jalanan - hlovate)

yes, apa yg ksquared rasa. aku pun rasa mcm tu masa mula-mula tgok video tersebut. aku tengok pun, lepas baca novel tu. sbb gaya fend mcm dasyat gila impak dia.

but there's this one tag line that keep bugging me,

'the man who decides to change on the twelfth hour dies on the eleventh' 

then suddenly all the questions came to my mind..

mcm mana kalau aku tak sempat berubah?
mcm mana kalau aku mati dulu?
mcm mana kalau amalan aku masih lagi tak cukup?
mcm mana ini mcm mana itu mcm mana mcm mana?

actually, kualiti lakonan tu semua tak penting. yang penting msg yg dia nak smpaikan.
supaya tak menyesal nnt. kalau dh mati nnt dh terlambat.

even kau ckp kau cukup solat semua 5 waktu. but think again, mati tu bila bila datang.

seram kan?


ya Allah, berikanlah aku petunjuk. amin.

jalan jalan

dapat celup kaki pon jadi la

 

meet my sister, biela. ;)

 

haha umi dgn biela.

tu je yg dpt amek gamba. -_-

...

entah, saya mcm rindu awk tiba-tiba.

kenapa?

imma coward.

Kau bukan milikku

Dan aku memang penakut
Mengakui cinta kepadamu
Seribu kali ku cuba ucapkan
Bila bersamamu
Kau bukan milikku
Dan engkau pun tahu
Kau bukan milikku

penakut - yuna

what should i do?

the hardest part is when you really love it but your mom say no. 

well i guess i just put it a stop for a while. when the time comes, insya-Allah Allah will guide me. amin. 

p/s : different people, different expression. to blog doesn't mean you have to make an essay for it. cheers! ;)

enough said.

i'm happy with the way it is. :)

lega.

i'm glad.

alhamdulillah.

maru :3

kawaii :3

tak habis habis dgn adindaevansdatenmilano and whatnot

semalam masing2 beriya update dkat blog and mmg tgh trending dkat twitter smpai ade fanpage la dkat facebook.

wooooooooooooooot satu fenomenaaa! :o

but the post was posted last year. so, i wonder who started all this.

tak rasa pelik ke? cerita tahun lpas bru nak kecoh semalaam? tak pelik keeeee?

tak paham aku. -_-"